סיור סושי



סושי

סושי הוא מאכל יפני מסורתי של אורז מחומץ מוכן, בדרך כלל עם מעט סוכר ומלח, מלווה במגוון מרכיבים, כגון פירות ים, לרוב חיים, וירקות. סגנונות הסושי וההצגה שלו משתנים מאוד, אך המרכיב העיקרי הוא "אורז סושי", המכונה גם שארי, או סומשי.

סושי זו ארוחה בריאה מאוד! זהו מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3 בריאות ללב הודות לדגים שהוא עשוי איתם. סושי גם דל בקלוריות – אין תוספת שומן. … סדר טיפוסי של 6 חתיכות, או גליל אחד, מכיל 250 עד 370 קלוריות, תלוי בסוג הדג והאם הוא עשוי מאבוקדו או לא.

יש כמה מסעדות סושי מרהיבות באמת הממוקמות ברחבי העולם. הנה כמה מהטובים ביותר!

או יא – בוסטון, מסצ'וסטס

O Ya היא מסעדת סושי הממוקמת בבוסטון, מועדפת הן בקרב המקומיים בבוסטון והן בקרב אנשים שרק מבקרים בעיר כאחד. לצד הסושי, הם מגישים גם מגוון מנות יפניות אחרות. חלק מפריטי התפריט כוללים דברים כמו טטאקי צבי, מגורו כחול-סנפיר ומנות ללא סושי כמו מגוון פריטים העשויים מבשר וואגיו יפני. למסעדה יש ​​מיקום גם בניו יורק, אבל מבקרים השוקלים ללכת צריכים לזכור שה- מסעדה עטורת שבחים יכולה להיות בצד היקר. לחובבי המטבח היפני שרוצים רק את הטוב ביותר ומחפשים חוויה טעימה אך ייחודית, O Ya מתאים למחיר גבוה.

Sukiyabashi Jiro – טוקיו, יפן

בין אם אתה חובב אוכל גדול, חובב סרטים תיעודיים או סתם צופה מזדמן של נטפליקס, סביר להניח שכבר שמעתם על סוקיאבשי ג'ירו. מסעדה זו הפכה למפורסמת בעולם והיא ידועה בהיותה בין מסעדות הסושי הטובות בעולם. הוא זכה ב-3 כוכבים על ידי מדריך מישלן והוא בבעלותו של מאסטר הסושי ג'ירו אונו.
מסעדה זו הייתה הנושא של הסרט התיעודי מ-2011 Jiro Dreams of Sushi. המסעדה הזו אולי ידועה כאחת ממסעדות הסושי הטובות בעולם, אבל לא קל להזמין כאן. ואם תצליחו להשיג אותם, התכוננו לשלם כ-300 דולר עבור חווית סושי של 20 מנות ברמה עולמית.

סושי במבוק – פורטלנד, אורגון

Bamboo Sushi היא מסעדה בפורטלנד שהיא כל כך טובה ופופולרית בעיר הזו באורגון שאין לה רק מיקום אחד בפורטלנד. למעשה, יש להם יותר מחמישה מיקומים ברחבי פורטלנד. אז מה יש בסושי במבוק שעושה אותם כל כך טובים?
מרכיבי המזון של Bamboo Sushi מקורים בצורה אתית, כלומר Bamboo Sushi היא מסעדת סושי בת קיימא לחלוטין. לצד היותם ידידותיים לסביבה, הלחמניות והניגרי בסושי במבוק ידועים כטעימים לחלוטין.

סיאטל, וושינגטון

סיאטל ידועה לעתים קרובות במחט החלל, אבל מה שהרבה אנשים לא יודעים זה שלעיר הזו יש תרבות מגוונת ביותר. קרבתה של סיאטל לאוקיינוס ​​בשילוב עם אוכלוסיית אסיה הגדולה הפכה את סיאטל לאחת הערים הטובות ביותר בארה"ב לסושי.
מסעדות כמו Shiro's, Umi Sake House ו-Palisade כולן מציעות לחמניות מסורתיות וייחודיות שתאהבו! אתה יכול למצוא הכל, החל מאפשרויות גלישה ודשא ועד סשימי ולחמניות קשת.

המקומות הטובים ביותר לאכול סושי מחוץ ליפן

סיאול, דרום קוריאה
הונג קונג
מנילה, פיליפינים
לימה, פרו
סאו פאולו ברזיל
בואנוס איירס, ארגנטינה
ונקובר, קנדה
סיאטל, ארה"ב
פורטו, פורטוגל

לחמניות הסושי הקלאסיות הטובות ביותר

גליל מלפפון
פילדלפיה רול
אלסקה רול
רול קינג קראב
דרקון רול
בוסטון רול
שרימפס טמפורה רול
רול טונה חריף
קליפורניה רול
רול קשת
ספיידר רול

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.